截止閥又稱截門閥，屬于強制密封式閥門，是截斷類閥門的一種。按連接方式分爲三種：法蘭連接、絲扣連接、焊接連接。我國閥門曾規定截止閥的流向，一律采用自上而下，所以安裝時有方向性。
截止閥設計爲低進高出，目的是使流動阻力小，在開啓閥門時省力。同時閥門關閉時，閥殼和閥蓋間的墊料與閥杆周圍的填料不受力，不緻長時間受到介質壓力和溫度的作用可延長使用壽命，減少洩漏的幾率。另外這樣還可在閥門關閉的狀态下更換或增添填料，便于維修。
一般情況下截止閥都是低進高出，然而也有一些特殊情況截止閥是高進低出：
●直徑大于100mm的高壓截止閥
由于大直徑閥門密封性能差，采用這種方法截止閥在關閉狀态下，介質壓力作用在閥瓣上方，以增加閥門的密封性。
●旁路管道上串聯的兩個截止閥，第二個截止閥要求“高進低出”
爲保證一個檢修周期内閥門的嚴密性，經常啓閉操作的閥門要求裝設兩個串聯的截止閥。
●鍋爐排氣、放空截止閥
鍋爐排氣、放空截止閥僅在鍋爐啓動上水過程中使用，啓閉頻率小，但常常由于密封不嚴而造成工質損失，爲此有的電廠爲了提高嚴密性将此類截止閥安裝方向“高進低出”。